Oriundo da região central da Índia e do Paquistão, o Kala Namak é “produzido” de forma artesanal por meio da combinação de sal do Himalaia e de ervas e frutos da região. É o único sal indicado para uso na Medicina Tradicional Hindu – Ayurveda, pois na sua produção utiliza-se um composto tradicional chamado Triphala. Nesse processo, ocorre uma sulfurização do sal, que lhe dá cor, sabor e cheiro característicos. Seu uso contínuo auxilia a motilidade intestinal e é depurativo do sangue.
Disponível nos formatos: 100g (Moedor) e 250g